ارتفاع حصيلة المصابين ببكتيريا "ماكدونالدز" الخطيرة

تفشي بكتيريا "إي كولاي" في سلسلة مطاعم "ماكدونالدز" بأمريكا

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن ارتفاع عدد المصابين بعدوى بكتيريا "إي كولاي" إلى 75 شخصاً. تم ربط هذه العدوى بتناول شطائر من سلسلة مطاعم "ماكدونالدز".

تفاصيل تفشي العدوى

• أكدت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أن العدوى تسببت في وفاة شخص واحد وإصابة 49 شخصاً آخرين، بينما دخل 10 أشخاص إلى المستشفى في جميع أنحاء غرب ووسط غرب الولايات المتحدة.
• تم الإبلاغ عن حالات العدوى بين 27 سبتمبر و 11 أكتوبر.
• أعلنت "ماكدونالدز" عن سحب شطائر "كوارتر" من قائمة الطعام في 20٪ من مطاعمها في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

مصدر العدوى

• لم يتم تحديد مصدر العدوى بشكل قاطع، لكن يُعتقد أن "البصل المُقطّع" من مورد لم يتم الكشف عن هويته قد يكون سبباً في انتشار العدوى، بينما قد يكون "لحم البقر" سبباً آخر.
• تُجري وزارة الزراعة الأمريكية تحقيقاتها في لحم البرجر الذي تم استخدامه في الشطائر المصابة.

رد فعل "ماكدونالدز"

• أكدت "ماكدونالدز" أنها تعمل مع وكالات الصحة لتحديد مصدر تفشي المرض.
• أشارت الشركة إلى أن هذه الحالة مختلفة لأنها لا تتعلق بإعداد الطعام داخل المطعم.
• أعرب جو إيرلينغر، رئيس "ماكدونالدز" في أمريكا، عن ثقته في قدرة الشركة على استعادة ثقة المستهلك الأميركي في سلسلة مطاعمها.

أثر تفشي العدوى

• انخفضت أسهم "ماكدونالدز" بنسبة 2٪ بعد انتشار خبر تفشي العدوى.
• أكد محامي سلامة الغذاء بيل مارلر أن من السابق لأوانه تحديد حجم تفشي العدوى.