الأرز المفلفل بالشعيرية
المقادير
- الأرز المصريّ :
2 كوب
- شعيرية :
ربع كوب
- سمن :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- ماء ساخن :
كوبان ونصف
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
(حبّ / يطحن عند تحضير الأرز)
طريقة التحضير
اغسلي الأرز عدة مرات حتى يصبح ماء الغسيل شفافاً ثم صفيه.
على نار هادئة، ضعي ملعقتي السمن وملعقة الزبدة في قدر، وعندما يبدأ ظهور بعض الرغوة على سطح الزبدة، أضيفي الشعيرية.
اتركي الشعيرية على نار ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً