الأمطار الأخيرة تُنعش صابة الزيتون والسدود بهذه الولاية
الأمطار الأخيرة تُنعش صابة الزيتون والسدود بصفاقس
صابة وفيرة وتأثير إيجابي على الزيتون
أكد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بصفاقس، الطاهر المباركي، أن الأمطار الغزيرة التي شهدتها صفاقس خلال الأيام الماضية، والتي تعدّ الأولى من نوعها منذ أكثر من 7 سنوات خلال بداية موسم جني الزيتون، ستترك تأثيرًا إيجابيًا على صابة الزيتون لهذا الموسم، وعلى صابة الموسم القادم أيضًا. كما ستؤثر إيجابًا على بقية الغراسات الأخرى في المنطقة.
تسجيل مستويات عالية في السدود
أشار المباركي إلى أن هذه الأمطار أدت إلى تسجيل مستويات مائية عالية في سدّي سيدي صالح والشفار، للمرة الأولى منذ افتتاحهما في عام 2018. وقد بلغ سد سيدي صالح ذروة سعة تخزينه، التي تقدر بـ912 ألف متر مكعب، بينما بلغ سد الشفار، الذي تبلغ سعة تخزينه 2،7 مليون متر مكعب، 1 مليون متر مكعب من الماء، وذلك حتى منتصف نهار الأربعاء. ويُذكر أن سدّ الشفار ما زال قابلاً للامتلاء نظراً لاستمرار جريان المياه في جميع مجاري الأودية في المنطقة.
موسم واعد بصفاقس
يشير موسم جني الزيتون وتحويله بولاية صفاقس لسنة 2024-2025، الذي انطلق يوم 16 أكتوبر الجاري ويتواصل إلى نهاية شهر مارس المقبل، إلى صابة تقدر بحوالي 151 ألف طن من الزيتون، أي ما يعادل 31 ألف طن من الزيت. تشكل هذه الصابة زيادة بنسبة 77% مقارنة بالموسم الماضي.
زيادة ملحوظة على المستوى الوطني
وأوضح المباركي أن الزيادة المسجلة في صابة الزيتون بصفاقس تُنسجم مع الزيادة التي تمّ تسجيلها على مستوى الجمهورية، حيث ارتفعت صابة الزيتون بنسبة 55% مقارنة بالموسم الماضي، بعد أن تم تسجيل 340 ألف طن من الزيتون خلال الموسم الحالي، مقابل 220 ألف طن خلال الموسم الماضي.
الحذر ضروري رغم المؤشرات الإيجابية
رغم المؤشرات الإيجابية لنجاح هذا الموسم، إلا أن المباركي شدد على ضرورة التعامل بحذر أثناء جمع الصابة وتحويلها، خاصةً مع انخفاض المخزون والإنتاج العالمي للزيتون هذا الموسم.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً