الأوزي بالدجاج المشوي

المقادير

- الدجاج :

دجاجة

(متوسطة الحجم)

- الأرز الأمريكي :

2 كوب

- بهارات :

حسب الحاجة

(صحيحة / لسلق الدجاج)

- ورق غار :

2 ورقة

(لسلق الدجاج)

- ملح :

رشّة

(لسلق الدجاج)

- البصل :

1 حبة

(مقطع شرائح)

- الزيت :

حسب الحاجة

- هيل :

ملعقة صغيرة

- الثوم :

ملعقة صغيرة

- زبادي :

نصف كوب

(لدهن الدجاج)

- لحم مفروم :< ...