التموين تطلق مشروع سوق اليوم الواحد بالإسكندرية
سوق اليوم الواحد بالإسكندرية: منصة لتسويق المنتجات الزراعية
أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع جهات حكومية واتحاد الغرف التجارية، مشروع “سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية” في الإسكندرية. يهدف هذا المشروع إلى توفير منصة تسويقية مؤقتة للمزارعين لعرض وبيع منتجاتهم مباشرة للمستهلكين.
فوائد “سوق اليوم الواحد”
- التغلب على الوسطاء: يسمح السوق للمزارعين بتجاوز الحلقات الوسيطة في سلسلة التوريد، مما يؤدي إلى خفض أسعار المنتجات الغذائية.
- أسعار تنافسية: يوفر السوق منتجات طازجة بأسعار تنافسية، مما يفيد المستهلكين.
- دعم المزارعين: يُمكن المزارعين من الوصول إلى الأسواق بشكل مباشر وزيادة أرباحهم.
- الأمن الغذائي: يوفر السوق منتجات محلية ذات جودة عالية، مما يدعم الأمن الغذائي ويقلل من الاعتماد على المنتجات المستوردة.
آلية عمل السوق
يتم تخصيص أماكن محددة للمزارعين لعرض منتجاتهم لمدة يوم واحد في مواقع داخل المدن أو على أطرافها. يتم تحديد مواعيد السوق دوريًا، وعادة ما يتم تنظيمها في عطلات نهاية الأسبوع لضمان جذب أكبر عدد من المستهلكين.
الإشراف والتنظيم
تُشرف لجان مختصة على إدارة السوق لضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
تجربة عالمية
تجربة “سوق اليوم الواحد” ليست جديدة عالميًا. فقد تم تنفيذها بنجاح في العديد من الدول مثل الولايات المتحدة وأستراليا وكندا. تعرف هذه الأسواق عالميًا باسم “Farmer’s Markets” وتلعب دورًا مهمًا في دعم المزارعين المحليين وتعزيز الاقتصاد المحلي.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً