الدجاج المسلوق
المقادير
- الماء :
4 اكواب
- الدجاج :
دجاجة
(مغسولة ومقطعة 4 قطع)
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم ومقطع 4 قطع)
- الثوم :
فصّان
(مقطع نصفين)
- هيل :
3 حبات
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
إنقعي الدجاج في وعاء من الماء، وملعقة كبيرة من الملح، والخل، وعصير الليمون، واتركيه منقوعاً لمدة 20 دقيقة.
إغسلي الدجاج جيداً تحت الماء الجاري مرة أخرى.
...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً