إلزام المنشآت بوسائل نقل للتوصيل المنزلي فقط

ضوابط جديدة للتوصيل المنزلي: سلامة الغذاء أولوية

أصدرت وزارة البلديات والإسكان مجموعة من الاشتراطات الجديدة لخدمة توصيل المواد الغذائية وغيرها إلى المنازل، وذلك بهدف تحسين جودة الخدمة وضمان سلامة الأغذية. تهدف هذه الاشتراطات إلى تعزيز بيئة العمل ومساعدة الراغبين في الاستفادة من خدمة التوصيل المنزلي.

اشتراطات صارمة لضمان سلامة الأغذية

• وسائل نقل مخصصة: يجب أن تكون وسيلة النقل المستخدمة (سيارة/دراجة) مخصصة للتوصيل المنزلي فقط، مع التأكد من نظافتها وتجهيزاتها وتعقيمها بشكل دوري.   
• الزي الموحد: يجب على العاملين في خدمة التوصيل المنزلي ارتداء زي موحد يوضح اسم المنشأة أو العلامة التجارية.
• التراخيص النظامية: يجب أن تكون وسيلة النقل تحمل جميع التراخيص النظامية سارية المفعول.
• فصل الأغذية: يجب فصل الأغذية الساخنة عن الأغذية المحضرة الباردة أثناء النقل، ووضع الأدوية في أكياس مغلقة من قبل المنشأة التي قامت ببيعها.
• الشهادات الصحية: يجب على جميع العاملين في خدمة التوصيل المنزلي الحصول على شهادة صحية.
• الالتزام بالنظافة: يجب على العاملين ارتداء ملابس نظيفة ومظهر مهني، وعدم التدخين أو الأكل أو الشرب أثناء توصيل المنتجات الغذائية.
• دورات تدريبية: يجب على العاملين في نقل الغذاء حضور دورات تدريبية تثقيفية عن سلامة الأغذية.

ضمان جودة الخدمة

تتضمن الاشتراطات الجديدة مجموعة من الضوابط لضمان جودة الخدمة، مثل:

• التعقيم الدائم: يجب تعقيم وسيلة النقل بشكل دوري للتأكد من خلوها من أي ملوثات أو روائح تؤثر على المواد الغذائية.
• التخزين الصحيح: يجب فصل الأغذية والأدوية عن مواد التنظيف داخل وسيلة النقل.
• درجة الحرارة: يجب التأكد من أن درجة حرارة المركبة تتناسب مع طبيعة المادة الغذائية.
• الختم اللاصق: يجب عدم إزالة أو فتح الختم اللاصق على المادة المنقولة من قبل السائق.
• النظافة الشخصية: يجب على العاملين ارتداء كمامة الوجه وقفازات اليدين أثناء نقل المنتجات الغذائية.

التزامات المنشآت

من خلال هذه الاشتراطات الجديدة، تسعى وزارة البلديات والإسكان إلى تحسين جودة الخدمة والتأكد من سلامة الأغذية التي يتم توصيلها إلى المنازل. وتقع على عاتق المنشآت مسؤولية الالتزام بهذه الاشتراطات لضمان سلامة جميع الأطراف.