السلمون المشوي للوقاية من سرطان الثدي

المقادير

- فيليه السلمون :

2 قطعة

- زيت الزيتون :

2 ملعقة كبيرة

- فلفل أسود :

ربع ملعقة صغيرة

- ملح :

نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون :

2 ملعقة كبيرة

- روزماري :

رشّة

طريقة التحضير

ضعي قطع فيليه سمك السلمون في وعاء، وادعكي السمك جيداً بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، ورشة من الروزماري.

بطني صينية فرن بورق الأولمنيوم وضعي شرائح السمك مع التتبيلة، وغطي الصينية بطبقة من ورق ...