الغريبة السورية
المقادير
- سمن :
كوب
- سكر البودرة :
كوب
- طحين :
2 كوب
- فستق حلبي :
كوب
(للتزيين)
- بياض البيض :
1 حبة
(مخفوق)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي السمن مع السكر البودرة جيداً، ثم أضيفي الطحين، وإعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
شكاّي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة الغريبة، وزيّني كل كرة بحبة فستق حلبي.
ضعي كرات الغريبة في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
إدهني الكرات ببياض البيض ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً