«الكزبرة» أعشاب مفيدة وصحية
تٌعرف الكزبرة بأنها نبات عشبي حولي، له رائحة عطرية قوية، وتشتهر منذ القدم بفوائدها الصحية المتعددة عند تناولها بكافة أشكالها (الناشفة، أو المطحونة ناعماً)، سواء كانت طازجة أم مطبوخة مع الطعام، أم شرب منقوع بذورها، كما تُضاف أوراقها الخضراء، إلى السلطات، وصلصة الطماطم، وتزيين الشوربات والأطباق.
تحتوي الكزبرة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية والضرورية لصحة الجسم، فهي تعمل على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي، وتنشيط عمليات الامتصاص ومحاربة آلام المعدة، ويسهم فيتامين (سي) في الحد من ت ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً