اللحوم المعالجة والصودا تزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب

كشفت دراسة أجراها باحثون في كلية "هارفارد تي إتش تشان" للصحة العامة في الولايات المتحدة الأميركية أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر أو المُحلاة صناعيا واللحوم المصنعة قد يزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تتبع الباحثون تناول الأطعمة فائقة المعالجة لأكثر من 200 ألف شخص لمدة 3 عقود تقريبا، لمعرفة ما إذا كانوا قد أصيبوا بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة ذا لانسيت.

وبعد وضع عوامل الخطر الأخرى مثل التدخين والتاريخ الصحي للعائلة والنوم وممارسة الرياضة في ع ...