تراجع سهم ماكدونالدز الأمريكية 3% رغم هيكلة سلاسل التوريد

تراجع سهم ماكدونالدز 3% رغم إعادة هيكلة سلسلة التوريد

أعلنت شركة ماكدونالدز الأمريكية أنها استبعدت أن تكون فطائر اللحم البقري هي مصدر تفشي البكتيريا القولونية المرتبطة ببرجر كوارتر باوندر، والذي أدى إلى وفاة شخص واحد على الأقل وإصابة ما يقرب من 75 آخرين في إحدى الولايات الأمريكية.

قال سيزار بينا، كبير مسؤولي سلسلة التوريد في سلسلة مطاعم الوجبات السريعة، في بيان: "نحن واثقون للغاية من أن أي منتج ملوث مرتبط بهذا التفشي قد تمت إزالته من سلسلة التوريد الخاصة بنا ومن جميع مطاعم ماكدونالدز".

وعلى الرغم من هذه التصريحات، انخفض سهم الشركة بنسبة 3% في تعاملات ما قبل افتتاح السوق، ليصل إلى 292.6 دولار.

تحقيقات وزارة الزراعة

أظهرت نتائج اختبارات وزارة الزراعة في ولاية كولورادو أن جميع العينات الفرعية من دفعات متعددة من فطائر لحم البقر الطازجة والمجمدة من ماكدونالدز سلبية لبكتيريا الإشريكية القولونية. وأكدت الوزارة أنها أكملت اختبار لحم البقر ولا تتوقع تلقي عينات أخرى.

إعادة توزيع ربع باوندر

أعلنت ماكدونالدز أنها ستستأنف توزيع الإمدادات الطازجة من ربع باوندر، ومن المتوقع أن تكون متاحة في جميع المطاعم في الأسبوع المقبل.

تأثير تفشي البكتيريا على المبيعات

أعاقت حالات تفشي البكتيريا الإشريكية القولونية السابقة مبيعات مطاعم الوجبات السريعة الكبيرة، حيث يتجنب العملاء السلاسل المتضررة.

خطوات ماكدونالدز للحد من الضرر

• سحبت ماكدونالدز برغر الربع باوندر من نحو خمس مطاعمها في الولايات المتحدة، بما في ذلك كولورادو وكانساس ويوتا ووايومنغ، وفي أجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما.

• سحبت سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة البصل الطازج من قائمة طعامها بعد أن ورد ذكر هذا النوع من الخضروات على أنه المصدر المحتمل لتفشي بكتيريا الإشريكية القولونية.

• يتم تقديم برجر ربع باوندر من ماكدونالدز مع البصل النيء المقطع إلى شرائح؛ أما المطاعم المتضررة فسوف تقدم البرجر بدون البصل.

من المتوقع أن تؤثر هذه الأحداث على أداء سهم ماكدونالدز في الأيام القادمة، خاصة مع ترقب رد فعل العملاء على قرارات الشركة وإجراءات التعامل مع تفشي البكتيريا.

الجدول الزمني

الحدث التاريخ بداية تفشي البكتيريا 2023-08-15 إعلان ماكدونالدز عن استبعاد فطائر اللحم البقري كالمصدر 2023-08-17 إعادة توزيع ربع باوندر 2023-08-21

ملاحظات

• تُقتل البكتيريا الإشريكية القولونية في لحم البقر عند طهيه بشكل صحيح.

• من المهم التأكد من شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة وتطبيق إجراءات السلامة الغذائية المناسبة.

• يمكن للعملاء الذين يشعرون بالقلق بشأن سلامة الطعام الاتصال بوزارة الزراعة في ولايتهم للحصول على مزيد من المعلومات.