تمبورا الكوسا بالفيديو
المقادير
- الكوسا :
2 حبة
(تسمى الجوهرة الخضراء)
- طحين :
كوب
- ماء الصودا :
ربع كوب
- الزيت :
2 كوب
(للقلي)
- لبن زبادي :
كوب
(يوناني)
- أعشاب :
2 ملعقة كبيرة
(برية مفرومة / للتزيين)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- النشاء :
نصف كوب
- البيض :
1 حبة
طريقة التحضير
نقطع الكوسا إلى شرائح رفيعة.
نضع الطحين في طبق عميق، ونضيف إليه النشا ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً