سمك الأنشوجة المقلي
المقادير
- سمك الأنشوفة :
كيلو
(طازج ومنظّف جيداً)
- عصير الليمون :
4 حبات
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- دقيق :
2 كوب
- الزيت النباتي :
2 كوب
(للقلي)
طريقة التحضير
تبّلي السمك بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.
ضعي السمك في الدقيق، وقلّبيه من جميع الجهات حتى يتغطى بالكامل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم إقلي سمك الأنشوجة حتى ينضج وي ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً