صدور دجاج محشي سليج

المقادير

- صدر الدجاج :

2 صدر

- الأرز المصريّ :

2 كوب

(منقوع)

- حليب :

2 كوب

- الكريما الحامضة :

علبة

- السمنة :

2 ملعقة كبيرة

- ملح :

حسب الرغبة

- فلفل أسود :

حسب الرغبة

- القرفة :

حسب الرغبة

- هيل :

حسب الرغبة

طريقة التحضير

ننقع الأرز لمدة نصف ساعة، ثم نطبخه بالحليب ونرش الملح والفلفل الأسود والهيل، وقد نضيف السمنة وبعض الحليب الدسم، وقد نحتاج إل ...