طاجن الكبدة بالطماطم
المقادير
- كبدة الدجاج :
كيلو
- عصير الليمون :
نصف كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- البصل :
2 حبة
(مفروم)
- معجون الطماطم :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ.
انقعي الكبدة بعصير الليمون لحوالي 30 دقيقة.
ضعي الكبدة في صينية الفرن، ووزعي معجون الطماطم، وزيت الزيتون، والبصل، ون ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً