طريقة عمل العصيدة بشراب التمر
المقادير
- الماء :
ليتر
- دقيق :
25 غراماً
- ملح :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
- شراب التمر :
حسب الرغبة
(للتقديم)
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الماء، والملح في وعاء عميق حتى يذوب تماماً، وفي حال تكتل الدقيق، صفيه جيداً داخل قدر.
ارفعي القدر على نار متوسطة، وحركي المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أضيفي الزبدة، وحركي باستمرار لمدة 30 دقيقة.
اده ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً