طريقة عمل المجدرة المصرية
المقادير
- الأرز المصريّ :
كوب ونصف
- عدس بنّي :
كوب ونصف
(منقوع)
- ماء ساخن :
كوب ونصف
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(مقطع جوانح)
- الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
انقعي العدس البني لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.
في قدر مملوء بالماء المغلي ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً