طريقة عمل رز السمك
المقادير
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- عصير طماطم :
4 حبات
- ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- الأرز :
500 غراماً
(مغسول)
- ماء ساخن :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي عصير الطماطم واتركي الخليط على النار حتى يغلي.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناًمقالات أخري من مطبخ سيدتي
طريقة عمل زبدة الفستق
المقادير - الفول السوداني : 2 كوب (غير مملّح) - العسل : 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة) - ملح : اقرأ المزيد
طريقة عمل ناجتس الدجاج الحار
المقادير - للتغطية : بقسماط : كوب البيض : 1 حبة (مخفوق) فلفل أسود : رشّة - صدر الدجاج : 4 صدور - ملح : ملعقة صغيرة - اقرأ المزيد
أصابع سناك مقرمشة بالتوست
المقادير - توست : 8 شرائح (أبيض) - الزبدة : ربع كوب (للدهن) - الجبن الكريمي : 4 ملاعق كبيرة (النوع المفضل) - شيرة : حسب اقرأ المزيد
طريقة عمل بتر تشيكن
المقادير - تتبيلة الدجاج : الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة الفلفل اقرأ المزيد
كيكة الكرز والليمون
المقادير - دقيق : 2 كوب - البيض : 2 حبة - الخل : ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض) - بيكنج اقرأ المزيد
كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو
المقادير - مقادير الكيك : خليط الكيك الجاهز : 500 غراماً البيض : 8 حبات - مقادير الكريمة : كريمة الخفق : 350 ملليلتراً اقرأ المزيد
طريقة عمل فتيت التمر
المقادير - دقيق : 3 اكواب - التمر : 3 اكواب (منزوع النواة) - الزبدة : حسب الرغبة (أو زيت) - هيل : 20 غراماً - الزعفران اقرأ المزيد
الحيسة
المقادير - دقيق : كوب (أسمر) - التمر : 2 كوب (مطحون) - سمن : نصف كوب - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فستق حلبي : نصف اقرأ المزيد
أكواب الجريش بالكراميل والمكسرات
المقادير - مقادير الكراميل : سكر : كوب كريمة : نصف كوب (سائلة) الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الجريش : نصف كوب (مغسول ومنقوع اقرأ المزيد
فطيرة الحنيني مع غزل البنات وآيس كريم جملي
المقادير - مقادير التارت : دقيق : كوب وربع الزبدة : 2 اصبع (ليّنة) سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة هيل : رشّة - مقادير صلصة اقرأ المزيد
كبسة أرانشيني
المقادير - مقادير تغميسة كرات الكبسة : البيض : 5 حبات بقسماط : 2 كوب طحين : كوب - الماء : 8 اكواب (أو 2 لتر) - الدجاج : اقرأ المزيد
طريقة عمل مربى المشمش
المقادير - مشمش : 2 كيلو - سكر : نصف كيلو - عصير الليمون : ملعقة كبيرة (أو نصف ملعقة مسحوق ملح الليمون) طريقة التحضير اقرأ المزيد
طاجن ثريد بموز الغنم مكمور ومدخن
المقادير - لحم موزات الغنم : 4 حبات (كبيرة الحجم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة (كبير اقرأ المزيد
قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز
المقادير - السميد : كوب - الزيت : نصف كوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة - سكر : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - حليب اقرأ المزيد
صدور دجاج محشي سليج
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر - الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) - حليب : 2 كوب - الكريما الحامضة : علبة - السمنة : 2 اقرأ المزيد
طريقة عمل الرز بحليب
المقادير - حليب : 4 اكواب (سائل) - سكر : 12 ملعقة كبيرة - الأرز : نصف كوب (مغسول ومصفّى) - نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة - اقرأ المزيد
اسكالوب الدجاج بالفرن
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 6 قطع (فيليه مدقوق) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة اقرأ المزيد
الكليجة القصيمية
المقادير - دقيق : 6 اكواب (متعدد الاستعمالات) - دقيق : 2 كوب (البرّ) - ماء فاتر : كوبان ونصف (أو حسب الحاجة / للعجن) - اقرأ المزيد
صرر المطازيز بالخضار وشوربة الدجاج
المقادير - مقادير عجينة المطازيز : دقيق القمح : 2 كوب (كامل) زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة الماء : اقرأ المزيد
مرقوق رول بالتمر والمكسرات بصوص الزعفران والحليب المكثف
المقادير - صوص الزعفران : كريمة : كوب (سائلة) الزعفران : رشّة حليب مكثف محلى : عبوة - التمر : كوب (تمر عجوة مطحون) - اقرأ المزيد
دجاج مخلي محشي مثلوثة
المقادير - مكونات طبقة الجريش : الجريش : كوب لومي : 1 حبة القرفة : عود القرنفل : عود هيل : قليل مرق دجاج : 1 حبة ونصف اقرأ المزيد
مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية
المقادير - اللحم الضاني : 1 كيلو (مخلي من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مرق اللحم : 1 اقرأ المزيد
طريقة عمل البوظة العربية المنزلية
المقادير - حليب : 4 اكواب (كامل الدسم) - القشطة : 250 غراماً - سكر : كوب ونصف - مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - ماء اقرأ المزيد
العريكة الجنوبية بالتمر
المقادير - الدقيق الأبيض : 2 كوب - دقيق : 2 كوب (البرّ) - الماء : 2 كوب (ماء منقوع التمر للعجن / أو بحسب الحاجة) - سمن اقرأ المزيد
مقالات أخري من أشهي الأكلات
طريقة عمل زبدة الفستق
المقادير - الفول السوداني : 2 كوب (غير مملّح) - العسل : 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة) - ملح : اقرأ المزيد
طريقة عمل ناجتس الدجاج الحار
المقادير - للتغطية : بقسماط : كوب البيض : 1 حبة (مخفوق) فلفل أسود : رشّة - صدر الدجاج : 4 صدور - ملح : ملعقة صغيرة - اقرأ المزيد
أصابع سناك مقرمشة بالتوست
المقادير - توست : 8 شرائح (أبيض) - الزبدة : ربع كوب (للدهن) - الجبن الكريمي : 4 ملاعق كبيرة (النوع المفضل) - شيرة : حسب اقرأ المزيد
طريقة عمل بتر تشيكن
المقادير - تتبيلة الدجاج : الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة الفلفل اقرأ المزيد
كيكة الكرز والليمون
المقادير - دقيق : 2 كوب - البيض : 2 حبة - الخل : ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض) - بيكنج اقرأ المزيد
كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو
المقادير - مقادير الكيك : خليط الكيك الجاهز : 500 غراماً البيض : 8 حبات - مقادير الكريمة : كريمة الخفق : 350 ملليلتراً اقرأ المزيد
سمك السلمون مع التبولة المغربية
المكونات 1 كجم شرائح سمك السلمون 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 1/2 ملعقة اقرأ المزيد
طريقة عمل فتيت التمر
المقادير - دقيق : 3 اكواب - التمر : 3 اكواب (منزوع النواة) - الزبدة : حسب الرغبة (أو زيت) - هيل : 20 غراماً - الزعفران اقرأ المزيد
فطيرة البحر الأبيض المتوسط
المكونات 1 ورقة من العجينة الجاهزة، مذابة 3 أكواب سبانخ طازجة، مفرومة ناعماً 1/2 كوب طماطم مجففة ومصفاة، مفرومة 33/100 اقرأ المزيد
الحيسة
المقادير - دقيق : كوب (أسمر) - التمر : 2 كوب (مطحون) - سمن : نصف كوب - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فستق حلبي : نصف اقرأ المزيد
أكواب الجريش بالكراميل والمكسرات
المقادير - مقادير الكراميل : سكر : كوب كريمة : نصف كوب (سائلة) الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الجريش : نصف كوب (مغسول ومنقوع اقرأ المزيد
فطيرة الحنيني مع غزل البنات وآيس كريم جملي
المقادير - مقادير التارت : دقيق : كوب وربع الزبدة : 2 اصبع (ليّنة) سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة هيل : رشّة - مقادير صلصة اقرأ المزيد
كبسة أرانشيني
المقادير - مقادير تغميسة كرات الكبسة : البيض : 5 حبات بقسماط : 2 كوب طحين : كوب - الماء : 8 اكواب (أو 2 لتر) - الدجاج : اقرأ المزيد
طريقة عمل مربى المشمش
المقادير - مشمش : 2 كيلو - سكر : نصف كيلو - عصير الليمون : ملعقة كبيرة (أو نصف ملعقة مسحوق ملح الليمون) طريقة التحضير اقرأ المزيد
طاجن ثريد بموز الغنم مكمور ومدخن
المقادير - لحم موزات الغنم : 4 حبات (كبيرة الحجم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة (كبير اقرأ المزيد
قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز
المقادير - السميد : كوب - الزيت : نصف كوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة - سكر : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - حليب اقرأ المزيد
صدور دجاج محشي سليج
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر - الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) - حليب : 2 كوب - الكريما الحامضة : علبة - السمنة : 2 اقرأ المزيد
طريقة عمل الرز بحليب
المقادير - حليب : 4 اكواب (سائل) - سكر : 12 ملعقة كبيرة - الأرز : نصف كوب (مغسول ومصفّى) - نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة - اقرأ المزيد
اسكالوب الدجاج بالفرن
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 6 قطع (فيليه مدقوق) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة اقرأ المزيد
الكليجة القصيمية
المقادير - دقيق : 6 اكواب (متعدد الاستعمالات) - دقيق : 2 كوب (البرّ) - ماء فاتر : كوبان ونصف (أو حسب الحاجة / للعجن) - اقرأ المزيد
صرر المطازيز بالخضار وشوربة الدجاج
المقادير - مقادير عجينة المطازيز : دقيق القمح : 2 كوب (كامل) زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة الماء : اقرأ المزيد
مرقوق رول بالتمر والمكسرات بصوص الزعفران والحليب المكثف
المقادير - صوص الزعفران : كريمة : كوب (سائلة) الزعفران : رشّة حليب مكثف محلى : عبوة - التمر : كوب (تمر عجوة مطحون) - اقرأ المزيد
دجاج مخلي محشي مثلوثة
المقادير - مكونات طبقة الجريش : الجريش : كوب لومي : 1 حبة القرفة : عود القرنفل : عود هيل : قليل مرق دجاج : 1 حبة ونصف اقرأ المزيد
مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية
المقادير - اللحم الضاني : 1 كيلو (مخلي من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مرق اللحم : 1 اقرأ المزيد