طريقة عمل ليالي لبنان

ليالي لبنان: وصفة تقليدية لذيذة

المكونات

• كوب من السميد الناعم
• نصف كوب سكر
• نصف لتر حليب
• ملعقة صغيرة مستكة
• 250 غرام قشطة
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• ربع كيلو فستق حلبي مفروم
• قطر حسب الرغبة (جاهز للتقديم)

طريقة التحضير

1. في قدر عميق على نار متوسطة، اخلطي السميد والسكر والحليب.
2. قلبي المكونات جيدًا حتى تصبح ذات قوام متماسك.
3. أضيفي المستكة لخليط السميد وقلبي مرة أخرى.
4. صبي الخليط في بولات زجاجية للتقديم واتركيه حتى يبرد تمامًا.
5. اخلطي القشطة والفانيليا في وعاء منفصل ثم ضعيها فوق الخليط.
6. زيني بالفستق الحلبي المجروش والقطر حسب الرغبة.
7. أدخلي حلى ليالي لبنان للثلاجة حتى يبرد ثم قدميه.