عاجل/ حجز كمية من عُلب حليب الرضّع غير صالحة للاستهلاك

ضبط كمية من حليب الرضع غير صالحة للاستهلاك في قفصة

تم اليوم الجمعة 25 أكتوبر 2024، حجز 68 علبة من حليب الرضع المجفف وزن كل علبة 400 غرام في محل تجاري بقفصة. تمت عملية الحجز بسبب عدم احترام المحل لمعايير حفظ المنتجات الغذائية بشكل صحيح، مما يشكل خطرا على الصحة العامة.

أكد المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بقفصة، عمر العبدلي، لراديو "ديوان أف أم" أن عملية الحجز تمت بإذن من النيابة العمومية مع فتح محضر بحث.

أهمية سلامة الغذاء

تؤكد هذه الحادثة على أهمية الالتزام بمعايير السلامة الصحية في جميع مراحل سلسلة الغذاء. يجب على جميع المستهلكين التأكد من أن المنتجات التي يشترونها آمنة للاستهلاك.

نصائح لضمان سلامة الغذاء

• التأكد من تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات قبل شرائها.
• شراء المنتجات من أماكن موثوقة وذات سمعة جيدة.
• التأكد من أن المنتجات مخزنة بشكل صحيح في المنزل.
• غسل اليدين بشكل جيد قبل تحضير الطعام.
• طهي الطعام بشكل كامل.
• تخزين الطعام بشكل صحيح في الثلاجة.

دور الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية

تلعب الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية دورا هاما في حماية المستهلكين من مخاطر الغذاء. تُشرف الهيئة على تطبيق قوانين السلامة الغذائية وتنظم عمليات الرقابة على مختلف مراحل سلسلة الغذاء، بما في ذلك الإنتاج والتوزيع والاستهلاك.

مهمة الجميع ضمان سلامة الغذاء

يقع على عاتق جميع الأطراف المعنية في سلسلة الغذاء - من المزارعين إلى المستهلكين - مسؤولية ضمان سلامة الغذاء. من خلال الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والتعاون مع الهيئات المعنية، يمكننا حماية أنفسنا من المخاطر الغذائية