عجينة السكر لتزيين الكيك

عجينة السكر لتزيين الكيك: وصفة سهلة وجميلة

المقادير:

• سكر بودرة: 4 أكواب
• نشاء: 2 ملعقة كبيرة
• زبدة مذوبة: كوب
• فانيليا: ملعقة صغيرة
• ملون الطعام: حسب الحاجة (أحمر وأصفر وأزرق أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي الزبدة المذوبة حتى تصبح مثل الكريمة.
2. أضيفي الفانيليا وقلبيها مع الزبدة، ثم أضيفي النشاء واخلطي جيداً.
3. أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق المستمر، حتى تحصلي على عجينة طرية.
4. قسّمي العجينة إلى ثلاثة أقسام.
5. أضيفي ملوّن الطعام على كل قسم من العجينة واعجني حتى تحصلي على عجينة حلويات ملوّنة.

استخدامات عجينة السكر:

• تغليف وتزيين الكيك.
• صنع أشكال جميلة وتزيينات متنوعة.
• تحضير حلويات الأطفال.

نصائح إضافية:

• يمكنك تخزين عجينة السكر في الثلاجة لمدة أسبوع.
• يمكنك تجربة إضافة نكهات أخرى إلى العجينة مثل الكاكاو أو الشوكولاتة.
• تأكدي من استخدام زبدة جيدة الجودة لضمان نجاح الوصفة.
• تجنبي استخدام عجينة السكر في الأجواء الرطبة، لأنها قد تذوب بسرعة.