عصيدة الزقوقو : ميزة ذكرى المولد النبوي في تونس
تحيي تونس والأمة الإسلامية ذكرى المولد النبوي الشريف اليوم الأحد 15 سبتمبر الموافق ليوم 12 ربيع الأول 1446 هجري.
ويتميز إحياء هذه الذكرى الدينية في تونس باحتفالات وتقاليد تتوارثها العائلات جيلا بعد جيل تبنى على الالتزام بالتقاليد الأصلية التي دأب الأجداد على احيائها .. لعل أبرزها إعداد عصيدة "الزقوقو"
وهو طبق يقدّم صبيحة المولد ويهدى عادة للأقارب والجيران.
وتتكون عصيدة من الزقوقو بالأساس من حبات الصنوبر الحلبي التي تنتجها جبال الشمال الغربي التونسي، والدقيق (الطحين) والسك ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً