كيك الكاكاو والموز
كيك الكاكاو والموز: وصفة سهلة ولذيذة
مقدمة:
هل تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لكيكة الكاكاو؟ إليك وصفة رائعة لِكيك الكاكاو والموز، ستُرضي جميع الأذواق. 👩🍳
المكونات:
- سكر: 2 كوب
- بيض: 2 حبة
- موز: كوب (مهروس)
- ماء دافئ: كوب
- حليب: نصف كوب
- زيت نباتي: نصف كوب
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فانيليا: ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة ونصف
- كاكاو: ثلث كوب
- دقيق: كوب وثلاثة أرباع الكوب
طريقة التحضير:
- سخني الفرن: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي المكونات الجافة: اخلطي الدقيق مع السكر، والكاكاو، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات.
- اخفقي المكونات الرطبة: في وعاء عميق آخر، اخفقي البيض مع الموز المهروس، والماء، والحليب، والزيت، والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- دمجي المكونات: أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض والموز، واخلطي جيداً حتى تمام التجانس.
- خبز الكيك: صبّي خليط الكيك في قالب كيك مدهون بالزبدة. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيك، ثم اتركيه يبرد وقدميه.
نصائح:
- يمكنك إضافة بعض قطع الموز إلى العجين قبل خبز الكيك، للحصول على مذاق أكثر كثافة.
- يمكنك تزيين الكيك بعد خبزها، باستخدام كريمة مخفوقة أو صوص الشوكولاتة.
- احرصي على عدم فتح باب الفرن أثناء خبز الكيك، لأن هذا قد يؤثر على نضجها.
ملاحظة:
يمكنك تجربة إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى العجين، لتحضير كيكة غنية أكثر.
اتمنى لكم شهية طيبة!
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً