لو نفسك فى حاجة مسكرة.. تعرف على أفضل حلوى مفيدة لصحتك
مقدمة:
يبحث الكثير من الناس عن طرق للاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب أو القلق بشأن عواقبها الصحية. لحسن الحظ، هناك حل لذيذ ومفيد على حد سواء: الشوكولاتة الداكنة.
فوائد الشوكولاتة الداكنة:
- غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة، وخاصة مركبات الفلافونويد، والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهاب.
- تحسين صحة القلب: يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تساعد في خفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنها تحتوي على مركبات تساعد على خفض الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد.
- تحسين الوظائف الإدراكية: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تعزز وظيفة المخ، وتحسن الذاكرة والتركيز، وتسرع وقت رد الفعل.
- تحسين المزاج: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات تعمل على إطلاق الإندورفين والسيروتونين، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر.
- مفيدة للبشرة: تساعد الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، وتعزيز تدفق الدم إلى الجلد، وتحسين كثافته وترطيبه.
- غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز، والتي تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة.
- مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من شوكولاتة الحليب، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعات سريعة في مستويات السكر في الدم. كما أنها تساعد على تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري.
- السيطرة على الشهية: يمكن أن تساعد الشوكولاتة الداكنة في إدارة الوزن عن طريق تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية والمالحة والدهنية. كما أنها تعطي الشعور بالشبع مما يساعد على التحكم في الشهية.
- دعم صحة الأمعاء: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على البريبايوتكس التي تحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يساعد على تحسين الهضم وتعزيز المناعة.
نصائح للاستمتاع بالشوكولاتة الداكنة بمسؤولية:
- اختر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70٪.
- استهلك الشوكولاتة الداكنة باعتدال، حوالي قطعة صغيرة أو اثنتين يوميًا.
- تجنب أنواع الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على سكريات مضافة أو مواد تحلية صناعية.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً