تصنيفات طب وصحة وغذاء

3600 مادة كيميائية تستخدم في تغليف الأغذية تصل لأجسامنا

3600 مادة كيميائية تستخدم في تغليف الأغذية تصل لأجسامنا
3600 مادة كيميائية تستخدم في تغليف الأغذية تصل لأجسامنا

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

3600 مادة كيميائية تستخدم في تغليف الأغذية تصل لأجسامنا

19 سبتمبر 2024

شارك

أظهرت دراسة، نُشرت أمس الثلاثاء، أن أكثر من 3600 مادة كيميائية تستخدم في تغليف أو تحضير الطعام جرى اكتشافها في أجسام البشر، بعضها خطير على الصحة، بينما لا يُعرف سوى قليل عن البعض الآخر.

قالت بيرغيت جيوكي، مؤلفة الدراسة الرئيسية من مؤسسة منتدى تغليف الأغذية، وهي منظمة غير حكومية مقرّها زيوريخ، إن نحو مائة من هذه المواد الكيميائية تُعدّ «مثيرة للقلق الشديد» على صحة الإنسان.

بعض هذه المواد الكيميائية مدروسة بشكل جيد نسبياً، وقد عُثر عليها بالفعل في أجسام البشر، مثل «بي إف إيه إس» و ...

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

مقالات أخري من صحيفة الشرق الأوسط

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
«القسام» تعلن تفجير 3 ناقلات جند إسرائيلية في رفح... ومقتل 3 فلسطينيين في مداهمة بالضفة الغربية

«القسام» تعلن تفجير 3 ناقلات جند إسرائيلية في رفح... ومقتل 3 فلسطينيين في مداهمة بالضفة الغربية

أعلنت كتائب «القسام» الجناح العسكري لحركة «حماس»، اليوم (الخميس)، تفجير واستهداف ثلاث ناقلات جند إسرائيلية في مدينة رفح اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
تركيا وإسبانيا وهولندا تجهز سيدات الدوري السعودي للموسم الجديد

تركيا وإسبانيا وهولندا تجهز سيدات الدوري السعودي للموسم الجديد

توجهت الأندية المشاركة في الدوري السعودي الممتاز للسيدات لكرة القدم بنسخته الثالثة إلى خوض معسكرات خارجية لتجهيز اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
تقنية جديدة لمراقبة الأعصاب خلال جراحات العمود الفقري تتجاوز «المعايير الذهبية» الحالية

تقنية جديدة لمراقبة الأعصاب خلال جراحات العمود الفقري تتجاوز «المعايير الذهبية» الحالية

تعدّ جراحة الأعصاب من أشد الجراحات تعقيداً لضرورة دقتها. ولكن؛ ماذا لو كان بإمكان الجراح أن يجري أي عملية جراحية للجهاز اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
أعلنوا تأييدهم لهاريس... 100 مسؤول جمهوري سابق: ترمب «غير لائق» للرئاسة

أعلنوا تأييدهم لهاريس... 100 مسؤول جمهوري سابق: ترمب «غير لائق» للرئاسة

أعلن أكثر من 100 مسؤول سابق في الأمن القومي والسياسة الخارجية من الحزب الجمهوري أمس (الأربعاء) تأييدهم لمرشحة الحزب اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
«ميتا» تعزز الضوابط لحماية المستخدمين القصّر بمواجهة ضغوط تنظيمية متزايدة

«ميتا» تعزز الضوابط لحماية المستخدمين القصّر بمواجهة ضغوط تنظيمية متزايدة

أعلنت مجموعة «ميتا» العملاقة، الثلاثاء، عن إنشاء «حسابات للمراهقين»، من المفترض أن توفر حماية أفضل للمستخدمين القصّر من اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
«المركزي التايواني» يُبقي الفائدة دون تغيير ويرفع توقعات النمو

«المركزي التايواني» يُبقي الفائدة دون تغيير ويرفع توقعات النمو

أبقى المصرف المركزي التايواني أسعار الفائدة دون تغيير، في حين رفع تقديراته للنمو لهذا العام يوم الخميس، مشدداً على اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
لبنان يمنع حمل الأجهزة اللاسلكية على متن الطائرات

لبنان يمنع حمل الأجهزة اللاسلكية على متن الطائرات

قرر لبنان، اليوم (الخميس)، منع حمل أجهزة الاتصالات اللاسلكية على متن الطائرات. ووفق الوكالة الوطنية للإعلام، وجهت اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
الإصابة قد تحرم السيتي من جهود دي بروين أمام آرسنال

الإصابة قد تحرم السيتي من جهود دي بروين أمام آرسنال

تحوم الشكوك حول مشاركة صانع اللعب البلجيكي الدولي كيفين دي بروين مع فريقه مانشستر سيتي في المواجهة أمام آرسنال الأحد اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
عندما يطلب مني طفلي أن أقوم بأشياء يستطيع القيام بها بنفسه… ماذا أفعل؟

عندما يطلب مني طفلي أن أقوم بأشياء يستطيع القيام بها بنفسه… ماذا أفعل؟

يستوعب الأطفال شعورهم بالذات بطرق مختلفة مع أهاليهم، فأحياناً يتصرف الأطفال باعتمادية كاملة على والديهم؛ لأنهم يربطون اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
زعماء العالم يجتمعون في الأمم المتحدة وسط تداعيات حربي غزة وأوكرانيا

زعماء العالم يجتمعون في الأمم المتحدة وسط تداعيات حربي غزة وأوكرانيا

يجتمع أكثر من 130 من زعماء العالم في الأمم المتحدة الأسبوع المقبل، وسط تهديد باتساع نطاق الحروب في الشرق الأوسط وأوروبا اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
«لا أحب الإسلام» من أبرز تعليقتها العنصرية... مَن هي لورا لومر المقربة من ترمب؟

«لا أحب الإسلام» من أبرز تعليقتها العنصرية... مَن هي لورا لومر المقربة من ترمب؟

«لا أحب الإسلام» من أبرز تعليقتها العنصرية... مَن هي لورا لومر المقربة من شاهد الفيديو

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
ارتفاعات جماعية للأسواق الخليجية غداة خفض الفائدة الأميركية

ارتفاعات جماعية للأسواق الخليجية غداة خفض الفائدة الأميركية

حققت أسواق الأسهم الخليجية مكاسب في مستهل تعاملات جلسة الخميس، وذلك بعد أن أعلن مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأميركي خفض اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
ما نعرفه عن انفجارات «بيجرز» ولاسلكي «حزب الله»

ما نعرفه عن انفجارات «بيجرز» ولاسلكي «حزب الله»

في خرق أمني غير مسبوق، انفجرت الآلاف من أجهزة النداء (البيجرز) واللاسلكي التابعة لعناصر من «حزب الله» في مختلف أنحاء اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
نخبة الملاكمين يستعرضون مهاراتهم قبل نزالات بطاقة موسم الرياض بـ«ويمبلي»

نخبة الملاكمين يستعرضون مهاراتهم قبل نزالات بطاقة موسم الرياض بـ«ويمبلي»

يواصل «أسبوع الملاكمة» لنزال «بطاقة موسم الرياض- ويمبل» فعالياته، حيث أقيم مساء (الأربعاء) التدريبات العامة للملاكمين اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
آيكوم اليابانية: أوقفنا قبل 10 سنوات تصنيع أجهزة انفجرت في لبنان

آيكوم اليابانية: أوقفنا قبل 10 سنوات تصنيع أجهزة انفجرت في لبنان

قالت شركة آيكوم اليابانية لتصنيع معدات الاتصال اللاسلكية إنه لا يمكن تأكيد ما إذا كانت الشركة شحنت منتجا مرتبطا اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
خفض الفائدة الأميركية بـ50 نقطة أساس... هل لا يزال «الهبوط الناعم» في الأفق؟

خفض الفائدة الأميركية بـ50 نقطة أساس... هل لا يزال «الهبوط الناعم» في الأفق؟

بعيداً عن العناوين الرئيسية الفورية التي أحدثها خفض أسعار الفائدة بمقدار 50 نقطة أساس من قِبَل بنك الاحتياطي الفيدرالي، اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
يوم ثانٍ من الحرب على اتصالات «حزب الله»

يوم ثانٍ من الحرب على اتصالات «حزب الله»

اتّسع الاختراق الإسرائيلي لقطاع الاتصالات التابع لـ«حزب الله» اللبناني، عبر تنفيذ موجة جديدة من التفجيرات للأجهزة اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
بايرن ميونيخ يوجه إنذاراً لمنافسيه بـ9 أهداف قياسية... وليفربول ينتفض

بايرن ميونيخ يوجه إنذاراً لمنافسيه بـ9 أهداف قياسية... وليفربول ينتفض

أكد بايرن ميونيخ الألماني أنه عازم على تقديم صورة مخالفة لما كان عليها الموسم الماضي، ووجه إنذاراً لجميع منافسيه محلياً اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
اتّهامات لروسيا بالتضليل الإعلامي ضد حملة هاريس

اتّهامات لروسيا بالتضليل الإعلامي ضد حملة هاريس

تواجه روسيا اتّهامات جديدة بتكثيف محاولات التدخل في انتخابات الرئاسة الأميركية، عبر نشر مقاطع مُضلّلة على منصّات اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
كيف فخخت إسرائيل أجهزة الاتصال «البيجر» بلبنان؟ ولماذا اختارت هذا التوقيت تحديداً؟

كيف فخخت إسرائيل أجهزة الاتصال «البيجر» بلبنان؟ ولماذا اختارت هذا التوقيت تحديداً؟

كيف فخخت إسرائيل أجهزة الاتصال «البيجر» بلبنان؟ ولماذا اختارت هذا التوقيت شاهد الفيديو

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
الذهب يتماسك بعد خفض «الاحتياطي الفيدرالي» أسعار الفائدة

الذهب يتماسك بعد خفض «الاحتياطي الفيدرالي» أسعار الفائدة

استقرت أسعار الذهب، يوم الخميس، بعد أن سجلت مستوى قياسياً مرتفعاً في الجلسة السابقة، بعد أن قام مجلس الاحتياطي اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
«حماس» تتهم إسرائيل بتفجيرات لبنان

«حماس» تتهم إسرائيل بتفجيرات لبنان

اتهمت حركة «حماس» إسرائيل بالوقوف وراء انفجارات أجهزة لاسلكية في لبنان، اليوم (الأربعاء)، أسفرت عن 14 قتيلاً، معتبرة اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
آرسنال يختبر قوته أمام أتالانتا... وبرشلونة لبداية قوية ضد موناكو

آرسنال يختبر قوته أمام أتالانتا... وبرشلونة لبداية قوية ضد موناكو

تتواصل الجولة الأولى من مباريات في دوري أبطال أوروبا لكرة القدم بحلتها الجديدة اليوم بستة لقاءات، يبرز منها مواجهة اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
وزير دفاع تايوان: «نولي اهتماما كبيرا» لانفجار الأجهزة اللاسلكية في لبنان

وزير دفاع تايوان: «نولي اهتماما كبيرا» لانفجار الأجهزة اللاسلكية في لبنان

قال وزير الدفاع التايواني إن فريق الأمن الوطني في البلاد "يولي اهتماما كبيرا" لتفجير آلاف من أجهزة الاتصال اللاسلكية اقرأ المزيد

المزيد من صحيفة الشرق الأوسط

مقالات أخري من طب وصحة وغذاء

يورو نيوز يورو نيوز
أفريقيا تنتظر الحصول على 500 ألف جرعة لقاح ضد فيروس جدري القرود

أفريقيا تنتظر الحصول على 500 ألف جرعة لقاح ضد فيروس جدري القرود

تركزت الزيادة المفاجئة في حالات الإصابة بفيروس جدري القرود "إمبوكس" في جمهورية الكونغو الديمقراطية، حيث ظهرت طفرة جديدة اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
تقنية جديدة لمراقبة الأعصاب خلال جراحات العمود الفقري تتجاوز «المعايير الذهبية» الحالية

تقنية جديدة لمراقبة الأعصاب خلال جراحات العمود الفقري تتجاوز «المعايير الذهبية» الحالية

تعدّ جراحة الأعصاب من أشد الجراحات تعقيداً لضرورة دقتها. ولكن؛ ماذا لو كان بإمكان الجراح أن يجري أي عملية جراحية للجهاز اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجوافة على الريق؟

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجوافة على الريق؟

تعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل اقرأ المزيد

جريدة النهار اللبنانية جريدة النهار اللبنانية
واحد من أكبر التهديدات الصحية: مقاومة المضادات الحيوية تهدد حياة 40 مليون شخص

واحد من أكبر التهديدات الصحية: مقاومة المضادات الحيوية تهدد حياة 40 مليون شخص

كشفت دراسة جديدة أن عدد الوفيات حول العالم نتيجة للعدوى المقاومة للأدوية المخصّصة لعلاجها قد يرتفع بنحو 70% بحلول عام اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
أعراض انخفاض وارتفاع السكر عند طفلك.. نصائح للتدخل لانقاذه

أعراض انخفاض وارتفاع السكر عند طفلك.. نصائح للتدخل لانقاذه

يمثل التعامل مع الطفل مريض السكر فى المدرسة تحدياً كبيرا أمام الأهل والمدرسين، حيث يحتاج الطفل إلى عناية خاصة خلال فترة اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
الصداع أثناء النوم- بما يشير؟

الصداع أثناء النوم- بما يشير؟

الصداع النومي هو نوع نادر من الصداع لا يحدث إلا أثناء النوم، ويُطلق على هذا النوع من الصداع الليلي أحيانًا اسم صداع اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
دراسة: تراجع وفيات السكتة الدماغية في أوروبا مقابل ارتفاعها في دول أخرى

دراسة: تراجع وفيات السكتة الدماغية في أوروبا مقابل ارتفاعها في دول أخرى

رغم الارتفاع العالمي في حالات السكتة الدماغية منذ عام 1990، إلا أن الأرقام في أوروبا تشير إلى انخفاض ملحوظ، بحسب دراسة اقرأ المزيد

سي إن إن بالعربية سي إن إن بالعربية
لِمَ بات الضغط النفسي الذي يعاني منه الأهل أزمة صحية عامة؟

لِمَ بات الضغط النفسي الذي يعاني منه الأهل أزمة صحية عامة؟

يشعر الأهل بالإرهاق بسبب وتيرة العالم المتسارعة، وقد أصبح هذا يشكل مصدر قلق للصحة العامة. وجد الباحثون أنّ 33٪ من الأهل اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
هل ضغط الأذن حالة خطيرة؟- إليك أعراضه

هل ضغط الأذن حالة خطيرة؟- إليك أعراضه

يعاني بعض الأشخاص من الشعور بضغط في الأذن نتيجة التعرض للعديد من الأسباب التي يجب الحرص جيدًا منها، لتجنب تعرض الأذن اقرأ المزيد

الشرق للأخبار الشرق للأخبار
"متلازمة بويمز".. اضطراب نادر يصيب الدم ويتلف الأعصاب

"متلازمة بويمز".. اضطراب نادر يصيب الدم ويتلف الأعصاب

تعد "متلازمة بويمز- POEMS" اضطراباً نادراً في الدم يُسبب تلفاً بالأعصاب، ويُؤثر على أجزاء أخرى من جسم الإنسان، مثل تضخم اقرأ المزيد

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
عندما يطلب مني طفلي أن أقوم بأشياء يستطيع القيام بها بنفسه… ماذا أفعل؟

عندما يطلب مني طفلي أن أقوم بأشياء يستطيع القيام بها بنفسه… ماذا أفعل؟

يستوعب الأطفال شعورهم بالذات بطرق مختلفة مع أهاليهم، فأحياناً يتصرف الأطفال باعتمادية كاملة على والديهم؛ لأنهم يربطون اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
هل أكل البيض ليلًا يزيد الوزن؟

هل أكل البيض ليلًا يزيد الوزن؟

يعد البيض من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر العذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يزداد الوزن اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
"ملوش علاقة بالأكل"- حسام موافي يكشف عن نوع خطير من القيء

"ملوش علاقة بالأكل"- حسام موافي يكشف عن نوع خطير من القيء

أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن هناك نوعًا خطيرًا من القيء، ليس له علاقة بتناول اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
أسباب فقدان الوزن بعد الولادة- متى يستدعي القلق؟

أسباب فقدان الوزن بعد الولادة- متى يستدعي القلق؟

قد يبدو فقدان الوزن بعد الولادة أمرًا جيدًا للأمهات، لكنه قد يستدعي طلب المساعدة الطبية، إذا كان مصحوبًا بمجموعة من اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
ألمانيا تنفي تعليق صادرات الأسلحة إلى إسرائيل.. ونتنياهو يتهم نظيره البريطاني بتقويض الدولة العبرية

ألمانيا تنفي تعليق صادرات الأسلحة إلى إسرائيل.. ونتنياهو يتهم نظيره البريطاني بتقويض الدولة العبرية

برلين تنفي ما تناقلته وكالات أنباء عن تعليق صادرات السلاح إلى تل أبيب نتيجة طعون قانونية، بعد خبر عن مصدر مقرب من وزير اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
7 فوائد صحية لجسمك عند تناول كوب ماء فور الإستيقاظ

7 فوائد صحية لجسمك عند تناول كوب ماء فور الإستيقاظ

الماء تعد من أهم ما يقوم الشخص بتناوله، لأنه تعمل علي إمداده بالكثير من الفوائد الصحية، وأفضل وقت لتناوله هو فور اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
كيف تتغلب الحامل على ألم الضلوع؟

كيف تتغلب الحامل على ألم الضلوع؟

تعاني بعض النساء من ألم شديد في الضلوع خلال فترة الحمل، ما يجعلهن غير قادرات على ممارسة حياتهن بصورة طبيعية، فكيف يمكن اقرأ المزيد

سي إن إن بالعربية سي إن إن بالعربية
الذكاء الاصطناعي يغيّر طرق علاج السرطان في الإمارات

الذكاء الاصطناعي يغيّر طرق علاج السرطان في الإمارات

يستخدم مستشفى "كليفلاند كلينك أبوظبي" الذكاء الاصطناعي لإحداث ثورة في علاج السرطان. الدكتور وسام أحمد، رئيس قسم الأورام اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
التين الشوكي للرجال- 4 فوائد يقدمها للعضو الذكري

التين الشوكي للرجال- 4 فوائد يقدمها للعضو الذكري

الكونسلتو يتميز التين الشوكي باحتوائه على عناصر غذائية، تجعل الرجال أكثر قدرة على ممارسة العلاقة الحميمة بشكل أفضل، اقرأ المزيد

جريدة النهار اللبنانية جريدة النهار اللبنانية
مشتشفيات لبنان تألمت من أعباء ضربة البيجر وخطة الطوارئ ساعدتها نسبياً

مشتشفيات لبنان تألمت من أعباء ضربة البيجر وخطة الطوارئ ساعدتها نسبياً

في ظل تزايد وتيرة الاعتداءات الإسرائيلية على لبنان، اتُخذت كل الإجراءات اللازمة في القطاع الصحي لزيادة الجهوزية تحسباً اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
لو عندك أرق ومش عارف تنام.. مكمل طبيعى يساعدك على الاسترخاء

لو عندك أرق ومش عارف تنام.. مكمل طبيعى يساعدك على الاسترخاء

المغنيسيوم ضرورى للعديد من وظائف الجسم، ويلعب أيضًا دورًا كبيرًا فى إدارة الإجهاد، وهذا هو السبب أيضًا فى أن نقص اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
فيديو. سلوفاكيا: أضرار واسعة في براتيسلافا مع ارتفاع منسوب مياه الدانوب إلى ذروته إثر الفيضانات الأخيرة

فيديو. سلوفاكيا: أضرار واسعة في براتيسلافا مع ارتفاع منسوب مياه الدانوب إلى ذروته إثر الفيضانات الأخيرة

بلغ منسوب مياه نهر الدانوب في العاصمة السلوفاكية براتيسلافا ذروته، حيث أثرت الفيضانات على مساحة واسعة من أوروبا الوسطى. اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
تعرف على فوائد البيض فى تحسين الذاكرة وصحة الدماغ

تعرف على فوائد البيض فى تحسين الذاكرة وصحة الدماغ

يعد ضعف الإدراك أحد الأعراض الشائعة للشيخوخة، ويحدث ذلك لمعظم الناس، سواء كان ضعف الذاكرة أو نوبات الارتباك، ويمكن أن اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
فيديو. تصادم قطارين في براغ يسفر عن إصابة 25 شخصا بجروح طفيفة

فيديو. تصادم قطارين في براغ يسفر عن إصابة 25 شخصا بجروح طفيفة

في حادث تصادم وقع صباح يوم الأربعاء في براغ، اصطدم قطار ركاب سريع بقطار شحن ثابت، مما أسفر عن إصابة 25 شخصا بجروح اقرأ المزيد

المزيد من طب وصحة وغذاء

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة